Depuis le confinement, tous les commerces de proximité ont pris des dispositions pour protéger les salariés et les clients afin d’éviter la propagation du Coronavirus.

Ceux qui avaient l’habitude d’ouvrir le dimanche matin seront fermés à partir de dimanche prochain.

Au magasin Intermarché, boulevard Edison, la situation est redevenue normale après deux jours où le chiffre d’affaires avait été multiplié par deux.

La protection des salariés et des clients

La protection apportée aux salariés est identique à quasiment tous les commerces de proximité. « Les salariés sont équipés de masques. La priorité étant dans la caisse et les rayons traditionnels parce que c'est là qu'il y a plus de contact client » explique, Jean-Baptiste Doumayrou l’un des directeurs de l’établissement.

Les caisses sont équipées également d’une vitre en plexiglas, et les caissières d’un masque, de gants et de gel hydroalcoolique qu’elles utilisent fréquemment.

Pour les clients, des bandes au sol ont été mises en place pour respecter le mètre nécessaire des barrières sanitaires « ça a été un peu dur au début, mais les clients comprennent et maintiennent naturellement la distance. »

Les entrées sorties sont contrôlées par un vigile. « On est un petit magasin on n’a jamais plus de 100 clients en même temps. »

L’approvisionnement

Si le magasin est achalandé normalement quasiment pour tout, le papier toilette et le rayon pâtes peinent à se reconstituer.

« C’est comme l'essence, si tout le monde en prend en même temps, on a une pénurie, mais structurellement, il n'y a pas de pénurie cet effet a eu lieu dans tous les magasins de France et donc naturellement tous les magasins de France ont commandé des pâtes, du riz … donc les centrales on contingenté tout le monde. Quand on contingente tout le monde, tout le monde en reçoit un petit peu. Idem pour Leclerc et Système U. Les fournisseurs ont relevé le niveau de production. La production continue, la logistique continue, et les magasins continuent à charger. Il faut que l'on gère la surconsommation d'un coup. Concrètement j'ai quelques pâtes en rayon, au moment où l'on parle, un camion doit arriver et on va recharger le magasin donc là évidemment j'ai des pâtes, mais comme tout le monde j'en ai un peu, je ne vais pas remplir le rayon. À la fin de la semaine j'aurai une nouvelle grosse livraison et cela va être quasiment complet on va arriver d'ici la fin de la semaine avec un rayon complètement rempli. »

Côté pratique, les tranches horaires qui sont plus adaptées sont de 14 h à 15 h. La majorité des clients viennent le matin. En début d’après-midi, les personnes les plus fragiles peuvent venir faire leurs courses plus facilement.

La municipalité a mis en ligne la liste des commerces ouverts.

Voici la liste publiée le 24 mars 2020.